Baldovino

TREBBIANO D’ABRUZZO DOC – VINO BIANCO

BALDOVINO Trebbiano Tenuta i Fauri

TIPO Vino Bianco
BOUQUET Fine
SAPORE Sentori di mela e fiori
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12°C
ABBINAMENTI Piatti delicati di carne e pesce

750 ML

Decantazione statica del mosto dopo pressatura so ce, fermentazione termo controllata e a namento in acciaio inox

Scheda tecnica
Still Life
Etichetta

NOME Trebbiano d’Abruzzo DOC Baldovino
TIPO Vino bianco
UVE 100% Trebbiano abruzzese
NUMERO MEDIO DI BOTTIGLIE PRODOTTE 20.000
COMUNE DI PRODUZIONE Miglianico (Ch)
RESA PER ETTARO 120 q.li
TIPO DI TERRENO Argilloso calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Tendone
DENSITÀ DELL’IMPIANTO 1600 piante per ettaro

VINIFICAZIONE Decantazione statica del mosto dopo pressatura so ce, fermentazione termo controllata e a namento in acciaio inox
EPOCA DI IMBOTTIGLIAMENTO Gennaio
GRADAZIONE ALCOLICA 12/12.5% vol.
COLORE Giallo paglierino con riflessi verdognoli
BOUQUET Fine
SAPORE Sentori di mela e fiori
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12°C
ABBINAMENTI Piatti delicati di carne e pesce

Medaglia d’Argento “Concours Mondial de Bruxelles” 2015
Baldovino Trebbiano d’Abruzzo DOC 2014

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